Omschrijving

Gastronorm 1/2 formaat
Met draaggreep
Vaatwasmachinebestendig

Koelelement Gastronorm 1/2 265 x 325 x 25 mm -12 °C is een professioneel koelelement voor het koel houden van producten tijdens transport of opslag. Dankzij het temperatuurlevel van -12 °C is dit koelelement geschikt voor onder andere vlees en vis, waarbij een stabiele koude ondersteuning belangrijk is om producten langer op de gewenste temperatuur te houden.

Het koelelement Gastronorm 1/2 is gevuld met eutectische koelgel in plaats van water of vloeistof. Daardoor hoor je geen klotsend watergeluid, is er minder kans op lekkage en vriest het element gelijkmatig door. De stevige uitvoering met draaggreep maakt werken snel en praktisch, terwijl het gladde oppervlak eenvoudig te reinigen is en vaatwasmachinebestendig is tot 85 °C. Voor optimaal gebruik vries je het koelelement in op ongeveer 6 °C onder het gewenste temperatuurniveau.