Élément réfrigérant Gastronorm 1/2 265 x 325 x 25 mm -12 °C

L'élément réfrigérant Gastronorm 1/2 265 x 325 x 25 mm -12 °C est un élément réfrigérant professionnel destiné à maintenir les produits au frais pendant le transport ou le stockage. Grâce à sa température de -12 °C, cet élément réfrigérant convient notamment à la viande et au poisson, pour lesquels un maintien stable du froid est essentiel afin de conserver les produits plus longtemps à la température souhaitée.

L'élément réfrigérant Gastronorm 1/2 est rempli de gel réfrigérant eutectique plutôt que d'eau ou d'un autre liquide. Ainsi, vous n'entendez pas de bruit d'eau qui clapote, le risque de fuite est réduit et l'élément gèle de manière homogène. Sa conception robuste avec poignée de transport rend son utilisation rapide et pratique, tandis que sa surface lisse est facile à nettoyer et résiste au lave-vaisselle jusqu’à 85 °C. Pour une utilisation optimale, congelez l’élément réfrigérant à environ 6 °C en dessous de la température souhaitée.

Optez pour cet élément réfrigérant. Commandez-le dès aujourd’hui et conservez efficacement à la bonne température votre viande, votre poisson et vos autres produits réfrigérés.

Applications

• Transport réfrigéré de viande et de poisson
• Utilisation dans des glacières
• Restauration et livraison
• Hôtellerie-restauration et cuisines professionnelles
• Stockage frigorifique temporaire